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步骤5:草榴直播這些“春菜”吃前記得要焯水!趕緊收藏→俗話說:民以食為天,食以安為先。尤其立春後大量春菜、野菜新鮮上市,餐桌上肯定少不了它們的身影。大多數春菜炒炒就能吃,但有一些菜吃前卻需要焯水去除有害物質。那麼,春季哪些食材一定要焯水?焯水有哪些好處?焯水,究竟是冷水還是熱水下鍋呢?今天就給您來個大盤點!問:春季哪些食材一定要焯水?花菜、西蘭花節後減脂,西蘭花必不可少。它低脂又好消化,還是蔬菜裏的“防癌明星”。但這類蔬菜由密集且不規則的花簇形成,容易混雜菜蟲和灰塵、農藥殘留物質也不易清洗,所以食用前一定要焯水。農藥在沸水中的溶解性高,熱焯60~90秒也可以殺滅病原微生物和一些寄生蟲。四季豆四季豆中含有皂素和植物血凝素,如果沒做熟就食用,很可能引起嘔吐、腹瀉等狀況。所以大家在做四季豆時,一定先焯水。判斷其是否熟透,不要隨便嚐,可看豆莢是否由直挺變為蔫弱、顏色由鮮綠色變為暗綠色。薺菜是春季最有代表性的野菜之一,也叫報春菜。它鈣的含量很高,從量上來說,100克薺菜就能滿足一天36.7%的鈣的需求。另外,薺菜的鉀含量也很高,適合高血壓人群食用。不過,薺菜富含一定的草酸,尤其是野生的薺菜表麵還有大量的灰塵。口感發澀還會影響鈣的吸收,所以在食用前盡量在沸水中焯10~20秒。香椿有一種獨特的香氣——“春天的味道”。這是來源於香椿中特殊的揮發物——萜烯類物質、酯類、酮類等。鮮香椿中含有硝酸鹽、亞硝酸鹽,是有致癌風險的,食用時要挑選嫩芽,烹調或者速凍前最好用沸水焯1分鍾左右。菌類在生長時所需要的濕度、溫度,特別適合蟲卵的繁殖,想要徹底去除蟲卵的方法,就是焯水。菌類焯水盡量選擇熱水下鍋,大火煮10~20秒撈出即可,菌類千萬不要焯水過長,不然會影響口感。俗話說“嚐鮮無不道春筍”,春筍鮮嫩又爽脆,和冬筍比,春筍的膳食纖維含量高出3倍多,是普通蔬菜的2倍多,對促進腸胃蠕動,緩解便秘有一定的幫助。但其草酸含量比較高,烹調前熱水中加點糖和醋焯一下,不僅去澀味,炒製後還更脆爽。另外,由於其膳食纖維含量高,吃多了會造成胃腸不適,請注意食用量。菠菜的維生素A、胡蘿卜素、葉黃素等含量在常見的蔬菜中較高,老人孩子食用可保護視力。一年四季都能吃,但春菠口感最嫩,草酸含量也較高,每100克就有700多毫克草酸,不僅有澀味,還會影響鈣的吸收,所以在焯水時鍋中加入一點鹽和食用油,30秒快焯讓菠菜保持翠綠。問:焯水有哪些好處?去除食材本身的異味、草酸等代表食物:豆腐、莧菜、茭白、菠菜、馬齒莧等“高草酸”綠葉菜、肉類食材。豆腐烹調前用水焯一下,可以去除豆腥味。羊肉、排骨等肉類食材,焯燙可以去除其內部殘留的血水,減少異味。縮短食材的烹飪時間,更易熟代表食物:土豆、豬蹄等難熟的食材。焯水可以讓食材提前達到半熟或成熟狀態,從而縮短後續煎炒的時間。去除農殘,減少亞硝酸鹽代表食物:香椿,香菇、西蘭花等不容易洗淨的食材。亞硝酸鹽有很強的毒性,攝入0.3~0.5克即可引起中毒,好在它易溶於水。有研究發現:在沸水中焯燙30秒,可以讓亞硝酸鹽減少81%,並能保留大部分維生素C和多酚類物質。。
步骤6:《空姐直播》在我國大西北的青海湖畔,有一個藏族、漢族、回族、撒拉族、蒙古族等22個民族聚集的縣城——共和縣,意為“五族共和”,素有“青藏咽喉”之稱,古時因文成公主進藏駐足的日月山、吐穀渾王建都伏俟城而聞名。今以高原明珠青海湖、黃河第一壩龍羊峽而著稱。現在,卻因幹熱岩成為“網紅”,走上了世界舞台。2014年,在青海共和盆地首次鑽探獲得181℃的幹熱岩,實現了我國幹熱岩勘探零的突破。青海共和幹熱岩形成機理並不複雜:以距今約2億年地下深處形成的岩漿為主要供熱體,以熱傳導方式為主,區域性深大斷裂和密集發育的岩石裂縫散熱為輔,在後期上部蓋層的密閉盆狀環境中,地下多期次岩漿活動形成的花崗岩為儲熱載體而形成。2017年,我國科學家在青海共和盆地3705米深處鑽獲236℃的高溫幹熱岩體。這是我國首次發現大規模可利用幹熱岩資源,該資源屬清潔能源,可用於地熱發電。共和盆地位於青藏高原腹地,東西長210千米,南北寬近90千米,麵積約20000平方千米,海拔3000米左右。這次鑽獲的幹熱岩資源具有埋藏淺、溫度高、分布範圍廣的特點,填補了我國勘探發現幹熱岩資源的空白。該岩體在共和盆地底部廣泛分布,鑽孔控製幹熱岩麵積達150平方千米以上,幹熱岩資源潛力巨大。這得益於青藏高原在隆升過程中形成的一係列地熱資源,從幹熱岩地熱資源區域分布看,青藏高原南部約占我國大陸地區幹熱岩總資源量的1/5,資源量巨大。除了青海共和盆地外,我國已勘探發現的幹熱岩資源主要位於鬆遼盆地、東南沿海、四川康定市等區域。2019年7月,在山東省日照市莒縣、五蓮縣一帶和威海市文登區發現幹熱岩富存區,資源量折合標準煤總計超過187.79億噸。全球陸區幹熱岩資源量相當於4950萬億噸標準煤,是全球所有石油、天然氣和煤炭蘊藏能量的近30倍。中國大陸3~10千米深處幹熱岩資源量約合856萬億噸標準煤,占世界資源量的1/6左右,有望成為戰略性接替能源。“新鍋爐”的開發利用有多難幹熱岩的利用,實際上就是利用高熱量的水或蒸汽中的能量。所獲得的200~400℃的蒸汽直接用於發電及綜合利用;150~200℃的蒸汽用於雙循環發電、製冷、工業幹燥、工業熱加工等;100~150℃的蒸汽用於雙循環發電、供暖、製冷、工業幹燥、脫水加工、回收鹽類、製作罐頭食品等;50~100℃的熱水用於供暖、溫室、家庭用熱水、工業幹燥等;20~50℃的熱水用於沐浴、水產養殖、牲畜飼養、土壤加溫、脫水加工等。。
步骤7:水仙直播二是加大項目推進力度。以聯網、補網、強鏈為重點,有序實施國家高速公路大通道聯通工程等11個重大工程項目包和加快建設交通強國第一批16個重大項目,“6軸7廊8通道”國家綜合立體交通網主骨架空間格局基本形成。一批鐵路、公路、水運、民航項目相繼建成。鐵路方麵,新增營業裏程約5000公裏,其中高速鐵路新增營業裏程約2000公裏;公路方麵,新增通車裏程約7萬公裏,其中新增高速公路裏程約8000公裏;水運方麵,新增萬噸級泊位92個,新增及改善內河高等級航道裏程約800公裏;民航方麵,新增頒證運輸機場6個。深中通道、川藏鐵路及公路配套工程,成蘭鐵路、平陸運河等西部陸海新通道重大工程,小洋山北作業區集裝箱碼頭及配套工程、南寧機場T3航站區及配套工程等一大批交通重點工程項目有序推進。在15個大城市開展了首批國家綜合貨運樞紐補鏈強鏈工作,啟動新一輪農村公路建設和改造,新改建農村公路超過18萬公裏,同比增長約8%。改造危舊橋梁約1.38萬座,實施安全設施精細化提升工程2萬多公裏,實施災害防治工程超過5400公裏。三是多方籌措建設資金。發揮中央資金引領帶動作用,2022年中央財政安排專項資金3400多億元,用於公路水路建設。積極爭取地方政府專項債券用於交通運輸項目,加強與金融機構合作,發揮政策性開發性金融工具、配套信貸融資支持作用,支持交通運輸項目。推廣政府和社會資本合作(PPP)模式,穩妥開展基礎設施不動產投資信托基金(REITs)試點,積極吸引社會資本參與交通運輸建設。今年交通運輸部將堅持穩中求進工作總基調,積極擴大交通有效投資,為推動經濟運行整體好轉提供有力支撐。一是繼續以聯網、補網、強鏈為重點,加快交通運輸重點項目建設;二是強化資金和政策保障。通過政府投資和政策激勵有效帶動全社會投資;三是加大項目前期工作和項目儲備力度,持續為擴大交通有效投資打好紮實的基礎。。
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